Benefits Of Jackfruit In Hindi

Jackfruit Information And Benefits In Hindi

दोस्तों इस आर्टिकल के माध्यम से आज हम बात करने वाले हे कटहल फल के बारे में जिनको अंग्रेजी में Jachfruit के नाम से जाना जाता हे। कटहल एशियाई देशो का लोकप्रिय फल हे। कटहल या फनस सपुष्पक तथा बहुवर्षीय वृक्ष हे। कटहल दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया का मूल निवासी हे। तो चलो दोस्तों कटहल के बारे में जानकारी और उनके फायदे जान लेते हे। Jackfruit In Hindi

Jackfruit Information In Hindi

1 . कटहल का वैज्ञानिक नाम Artocarpus heterophyllus हे।

2 . क्या आप जानते हे की कटहल का फल दुनिया के सबसे बड़े फलो में से एक हे। 

3 . कटहल फ़ल का इस्तमाल सब्ज़ी , अचार और पकौड़े बनाने में किया जाता हे लेकिन सबसे ज्यादा इस फल का इस्तमाल सब्ज़ी बनाने में किया जाता हे।

4 . ये फल जब कच्चा होता हे तब सब्जी के रूप में सेवन किया जाता हे जबकि पक ने पर फल के रूप में इस फल का सेवन किया जाता हे।

5 . इस फल के बाहरी स्तर पर छोटे छोटे कांटे पाए जाते हे। यानिकि बाहरी त्वचा नुख़ुली होती हे। Jackfruit In Hindi

6 . भारत में उत्तर पूर्व के पर्वतीय क्षेत्र , बिहार और पूर्वी उत्तर प्रदेश और बंगाल के मैदानी इलाको में पाए जाते हे। 

7 . इस फल की सब्ज़ी बनाने के बाद वो बिलकुल मांस की तरह ही दिखती हे इसलिए कई लोग इसको शाकाहारियों का मांस भी कहते हे।

8 . कटहल फ़ल में विटामिन A , विटामिन C , थायमिन , पौटेशियम , आयरन , कैल्शियम, जिंक , नियासिन और फ़ाइबर जैसे पोषकतत्व जो हमारे शरीर स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होते हे। 

कटहल खाने के फ़ायदे – Benefits Of Jackfruit In Hindi

Jackfruit Information And Benefits In Hindi

1 . कटहल फल में मौजूद विटामिन A हमारी आँखों के लिए बहुत ही फ़ायदेमद साबित होता हे और साथ ही साथ मोतियाबिंद और रात का अंधापन रोकने में सहायक होता हे।

2 . मानसिक तनाव से सबंधित परेशानिया से छुटकारा पाने के लिए इस फल का इस्तमाल किया जाता हे। jackfruit benefits in hindi

3 . हड्डियों और जोड़ो में होने वाले दर्द की समस्या के लिए कटहल बीजो का सेवन करना बहुत ही लाभदायक होता हे।

4 . कटहल के बीज का चूर्ण बनाकर फिर उसमें शहद मिलाकर चहेरे पर लगाने से चहेरा साफ हो जाता हे और दाग़ धब्बें भी दूर होते हे।

5 . अगर आपको मुँह में छाले की परेशानी हे तो उसके लिए कटहल की कच्ची पत्तिया चबाकर रखने से मुँह के छाले ठीक हो जाते हे।

6 . थाईरॉइड के दर्दियो के लिए कटहल लाभदायक फल हे।

7 . इस फल के सेवन से दिल सबंधित बीमारियों से बचा जा सकता हे क्योकि इसमें पाए जाने वाले पौटेशियम हार्ट से जुडी बीमारियों से सुरक्षित रखता हे।

8 . जिन व्यक्ति को उच्च रक्तपात की समस्या हे उनके लिए ये फल बहुत ही फायदेमंद साबित होता हे।

9 . इस फल में मौजूद आयरन की वजह से एनीमिया की बीमारी से बचा जा सकता हे।

10 . अगर आप नियमित रूप से कच्चे कटहल को पानी के साथ उबालकर फिर छान लो उसके बाद ठंडे पानी को पिने से अस्थमा की समस्या में लाभ होता हे।

11 . इस फल के सेवन से हमारी हड्डिया मजबूत एवम स्वस्थ रहती हे।

12 . इस फ़ल में मौजूद विटामिन C की वजह से हमारी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती हे। 

13 . कटहल फल के सेवन से इनमें भरपूर मात्रा में मौजूद रेसे जो हमारी पाचन क्रिया को बहेतर बनाते हे।

14 . क़ब्ज़ की समस्या के लिए ये फ़ल रामबाण के समान हे।

15 . हाई ब्लड़ प्रेसर को कम करके हमारे ह्र्दय स्वास्थ्य में सुधार करने ले लिए ये फल काफी फायदेमंद होता हे।

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